DEIN PERFEKTES STEAK TASTING IN TRIER
Beim Steak Campus erfährt Mann und Frau in geselliger Runde, wie man das perfekte Steak auf dem Grill punktgenau zubereitet. Dabei verraten wir unsere besten Tipps und Tricks. Gegrillt wird dabei auf unterschiedlichen Premium-Grills wie z.B. Weber Genesis oder auf dem 800 Grad heißen Beefer.
STEAK PERFECTIOn TAKES TIME...
...und die nehmen wir uns auch dafür!
Der Steak Campus für Grillfans und die, die es werden wollen, vereint höchste Ansprüche an Werkzeug, Fleisch und Grillgut, kombiniert mit der Freude des Zubereitens.
An ausgewählten Terminen zeige ich euch beim STEAK TASTING 2020 in neuer Location wie man das perfekte Steak punktgenau zubereitet und verrate meine ganz persönlichen Tipps und Tricks.
Euer Fleischexperte
Ali Bauer
100% LEIDENSCHAFT
Wie lange muss beispielsweise ein Dry-Aged T-Bone heranreifen? Was ist bei der Zubereitung eines Côte de Boeuf zu beachten? Welche Fehler sollte man generell beim Grillen vermeiden?
All diese Fragen werden von Fleischexperte Ali Bauer beantwortet – und natürlich auch gleich in die Tat umgesetzt, denn im Anschluss an die Theorie heißt es: Grillschürze umgebunden und nichts wie ran an die Grills!
Die Event-Location
„Herrlich Ehrlich“ das Restaurant in der Kunstakademie Trier verwandelt sich an verschiedenen Terminen im neuen Jahr in ein echtes Mekka für Grill-Enthusiasten und Fleischliebhaber. An diesen Abenden kommen die Teilnehmer des Steak Campus 2020 nicht nur in den Genuss eines Private-Steak-Tastings, sondern erhalten zusätzlich jede Menge Informationen zu verschiedenen Grillmethoden sowie edlen Fleischsorten und deren Besonderheiten.
Termine 2021
Anmeldung und Gutscheine zum Preis von 99,- Euro pro Person (Bier, Wein, Sekt und alkoholfreie Getränke inbegriffen) erhaltet ihr übrigens auch beim Lifestyle Magazin in der Jakob-Schwarzkopf-Str. 19, 54296 Trier-Petrisberg.
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